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店家資訊: 麵屋武藏虎嘯

(名片資訊)

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ps我覺得麵屋武藏的名片好有質感呦

搭捷運的話到忠孝敦化站三號出口走比較近喔


 

浦胖二人CP值時間滿分五顆實星1.png :

實星1.png實星1.png

浦胖二人回訪滿分五顆實實星1.png:

實星1.png實星1.png半顆星

我個人是覺得拉麵價格都偏高

不過以拉麵的價格來說麵屋武藏算是貴一咪咪

但是他的叉燒肉除了好吃外還比別人厚非常多~~~

在我跟阿胖心中本來台北第一名拉麵是樂麵屋,現在想吃拉麵的話會在這兩家中掙扎...


會知道武藏拉麵是有一天經過的時候被外觀所吸引

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所以停下來觀望一下~感覺好像很厲害

朋友說聽說不錯

所以後來有機會就跟阿胖來吃吃看了

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有忍者!

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第一次平日正中午吃飯時間來~外面排著隊所以我們就走了

第二次來選擇平日稍微避開用餐尖峰時間所以就不用排隊

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結帳櫃檯

點餐的話~店員會到位置旁邊幫我們點餐

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廚房也是開放式的(很多拉麵店都是這樣的模式)

店內還有B1有座位

 

官網菜單-麵屋武藏 虎嘯

期間限定餐點

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我們很幸運地都有點到期間限定的餐點

 不久後聽到別人要點都沒了

 

 

在點餐的時候,湯頭可以選擇,麵條口感跟份量也可選擇喔

 

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只不過我們點餐時份量好像都沒有被詢問是否要加麵

 

我們那時點餐時我們也沒注意到有這邊~是後來吃完要拍菜單才發現的

 

 

武藏雙刀流拉麵 NT380  

(湯頭選擇濃郁,麵條選擇彈牙)

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武藏拉麵雖然訂價看起來好像比別人貴

但他們家不收服務費~

很多其他家店雖然價位比較低但有加收服務費後也差不多錢了

而且他們家肉也給得比別人大方

這個雙刀流就是多兩根豬肋排

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雙刀流這兩根我覺得ok

表現沒有特別突出

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反而我覺得不用特地點期間限定口味都有附的叉燒肉還比較令我印象深刻

可能因為之前吃到的拉麵叉燒肉都在比薄的XD

麵屋武藏的大塊很多

而且肉質不會柴,也夠味~光比拉麵的叉燒肉來說武藏是可以大勝的!

湯頭濃郁但我覺得偏鹹 ,下次會考慮點清爽系的湯頭

 

海老沾麵 NT320

(麵條選擇彈牙)  

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我覺得麵屋武藏的麵條口感很Q,類似烏龍麵的感覺

份量我覺得不多

但吃下一整碗對我來說(女生)剛好有飽足感

像食量大的人可能要記得選擇加麵

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海老沾醬非常濃郁也很濃稠

菜單上是說把多種蝦一起熬煮再加白酒提味並倒入豚骨湯頭內

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...我吃不出來有蝦味...對我來說,就是一股很濃郁的醬的味道

下次來會想再吃吃一般口味沾麵~不會再特地點海老沾麵

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叉燒肉大塊又好吃

除了叉燒肉,配角黑胡椒筍乾也好吃,滿特別的

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沾麵吃法教學

後來剩下一點沾醬我們也有有樣學樣地請服務人員幫我們加湯

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心得:...如果醬只剩一點還是不用加好了 或是請服務生加半碗就好

      不然真是滿淡的,我們只喝一口嘗完味道就沒喝了

 

這次點了兩個期間限定的餐點

心得是下次來不會再點,會點一般口味的拉麵感覺就很好吃了

因為叉燒肉點一般口味都有附,不用特地再點這兩道期間限定才有

 

可能要再多吃幾次才能跟之前在我們心中是拉麵第一名的樂麵屋一分高下

樂麵屋的肉沒武藏這麼大塊,價格加了服務費後也沒便宜多少,所以雙方戰情才這麼激烈

不過樂麵屋吃了四五次都穩居第一名,所以還要再多測試武藏幾次才行呀~

 

 


 

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